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味道云南

类型：其它 纪录 记录  地区：大陆  年份：2013 

光速m3u8

剧情简介

《味(wèi )道(dào )云南(nán )》一共分10个(gè )篇章(🔼)介绍云南美(🕟)食，从开篇的《家宴春(🎗)色》、(🥈)《人(🛤)间清欢》到(dào )充满(mǎn )浓(💤)浓(nóng )怀旧乡愁的《岁(suì )月怀想》和《异乡(🖲)别恋》，每个(🎩)篇章(zhāng )看似毫(háo )无联系，但(✳)其中内(🛹)核紧(🏐)扣(kòu )。与(yǔ )传统的(🎿)美(🎫)食节(🗑)目(mù )不同(✖)，《味道云南》在(🕕)地域上采取(qǔ )了大范围的跳(tiào )(🧚)动，并且不以地域和菜(🖲)品分(❔)类进行划(huá )分，反而每集(jí )都有自己的主人公：建水摘(㊙)草芽的郑(zhèng )红伟(wěi )兄弟；大理(🥫)宾川鸡(🧤)足山脚下(🕙)打(⛳)香(😍)椿(chūn )的杨继(🏯)梅一(🎋)家；以及至(zhì )今还(hái )(🤖)完整保留(liú )制(🗳)作怒江“漆油(yóu )煮鸡(🥊)”传统纯手工(🐾)做法的怒(nù )族小(xiǎo )伙(🌹)子(zǐ )王敬(👪)华(huá )(🥋)……节目对食(🚶)物(wù )朴素(🐩)细(xì )腻的描(miáo )述，对人(rén )和食材关系的微妙理解(jiě )，也使得(🔷)本片(piàn )不仅仅(🐞)是一部表现美食的纪录(🌱)片。以(🆙)往对云南美食看似没有文化的误(wù )读，将在节目中(zhōng )(🍺)改变，云南美食的底蕴，质朴简(jiǎn )单，就在一块块大理(lǐ )鹤庆(qìng )秘制的吹肝(🐈)里，就在(zài )一罐罐巍(🐌)山(shān )殷记的(👼)咸菜里(lǐ )。

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